Заказ столов: 8 (495) 666 847 59




Ингредиенты:

 

  • свиные натуральные котлеты 3 шт.
  • апельсин 1 шт.
  • оливковое масло 5 ст. л.
  • мед 1 ст. л.
  • горчица сладкая 1 ч. л.
  • соевый соус 2-3 капли
  • чеснок 1-2 зубчика
  • соль, перец


Способ приготовления:




Апельсин нарезать на кружочки.




В миску вылить оливковое масло.




Влить мед.




Добавить горчицу.




Влить несколько капель соевого соуса и выложить измельченный чеснок. Массу хорошенько перемешать.




Свиные котлеты слегка отбить, посолить и поперчить по вкусу.




Каждую котлету смазать маринадом.




Огнеупорную форму смазать маслом. Выкладываем котлеты, чередуя апельсиновыми кружками.




Поставить форму в духовку. Запекать 40 минут до готовности.




Выложить мясо на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!


Немного о нас

Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.