- Подробности
- Дата публикации
- Просмотров: 828
Ингредиенты:
- щавель 200-300 г
- картофель 2-3 шт.
- семга 250 г
- сливки 3/4 стакана
- овощи замороженные 200 г
- бульон куриный 1,5 л
для подачи:
расстегаи с семгой
Способ приготовления:
Куриный бульон довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками и выложить в бульон. Сварить до мягкости.
Щавель нарезать и выложить в кастрюлю с уже почти сварившемся картофелем.
Перелить содержимое кастрюли в чашу блендера и взбить.
Семгу нарезать кубиками 1,5х1,5 см.
В чистую кастрюлю вылить содержимое чаши блендера, добавить сливки, довести до почти до кипения.
Выложить семгу.
Выложить размороженные овощи и варить до готовности, минут 12-15.
Готовый суп выложить в тарелки и подать вместе с пирожками. Приятного аппетита!
Как нас найти?
Немного о нас
Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.
