- Подробности
- Дата публикации
- Просмотров: 826
Ингредиенты:
- кефаль 1 шт.
- соль, перец, травки для рыбы по вкусу
- репчатый лук 1 шт.
- майонез оливковый 125 мл
- вода
- оливковое масло для смазывания формы
- зеленый лук
Способ приготовления:
Рыбу разделать на филе с кожей без костей, посолить и поперчить.
Огнеупорную форму смазать маслом, выложить кусочки рыбы.
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и выложить на рыбу.
Залить рыбу майонезом.
Влить немного воды, чтобы она покрывала 1/2 часть рыбы.
Посыпать блюдо ароматными травками.
Поставить формочки с рыбой в разогретую до 180 градусов духовку, запекать около 30 минут до готовности.
Подать рыбу к столу с куском французской булки и свежим зеленым луком. Приятного аппетита!
Как нас найти?
Немного о нас
Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.
