11-12 декабря в выставочном центре «Пермская ярмарка» в очередной раз пройдет фестиваль «Прикамская кухня».
Традиционно в нем участвуют более 150 кулинаров из Перми, Пермского края и других регионов России.
В программе запланированы командные и индивидуальные соревнования поваров и кондитеров, арт-классы, показательные выступления барменов, мастер-классы и т.п.
Организаторы мероприятия (министерство развития предпринимательства и торговли Пермского края при содействии Пермской ассоциации кулинаров) преследуют цель — сохранить национальные кулинарные традиции, выявить талантливых, творческих кулинаров и способствовать повышению уровня индустрии гостеприимства в Прикамье.
Источник фото: vk.com
Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.