Заказ столов: 8 (495) 666 847 59

Сырный соус

Великолепный соус, прекрасно подходит ко многим блюдам, особенно если те чуть пресноваты на вкус.

Сыр (твердые сорта предпочтительней, но подойдет и плавленый или колбасный), сметана, помидор, чеснок, соль, специи (по желанию).

Сыр натираем на мелкой терке (плавленый можно давить в чеснокодавилке), помидор режем кубиками максимально мелко на сколько это возможно (удобней сначала нарезать на очень тонкие пластинки, а потом уже мельчить их по 1-2  за раз), чеснок трем на мелкой терке или измельчаем в чеснокодавилке. Все ингредиенты перемешиваем и добавляем много сметаны, солим, добавляем любимые специи.

Источник: http://www.poleznyerecepty.ru

Немного о нас

Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.