• Печать

рецепт Баклажаны жаренные с луком  // рецепты с фотографиями

Состав

  • баклажаны - 2шт,
  • лук репчатый - 2шт,
  • соль, перец,
  • укроп

Приготовление

Вымыть баклажны, порезать кубиками и положить в дуршлаг, засыпать солью, через 30 мин. промыть их и дать стечь воде. Обжарить репчатый лук, к нему добавить баклажаны и жарить вместе до готовности. Посолить, поперчить, добавить приправу и укроп.