- Подробности
- Дата публикации
- Просмотров: 956
Ингредиенты:
- мякоть телятины (яблоко) 600-700 г
- соль, перец
- мед 1 ст. л.
- горчица 2 ч. л.
- чеснок 2-3 зубчика
- миндальные хлопья 20 г
Способ приготовления:
В миске смешать мед и горчицу до однородного состояния.
Кусок мясо помыть, посолить и поперчить.
Обмазать со всех сторон горчично-медовой смесью.
Чеснок нарезать тонкими кружками и выложить на мясо.
Хлопья миндаля выложить на мясо.
Завернуть мясо в фольгу, дать минут 30 полежать при комнатной температуре.
Затем запекать мясо в разогретой до 200 градусов духовке около 60 мин. - 1 ч. 20 минут.
Мясо охладить, нарезать кусочками и подать к столу. Приятного аппетита.
Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru
Как нас найти?
Немного о нас
Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.
